▽レシピはここをタップ🥕✨ こんにちは、ゆりなです🙋🏻♀️ お肌のためにビタミンAの摂取を意識しはじめたんだけど、 毎回にんじんをモリモリ食べるのは大変かも…って感じたので、 キャロットケーキに挑戦してみた🤭❤️ するのが面倒だなぁって思っていたので、ミキサーで作ってみたら美味しくできたのでまとめてみたよ🫶 これなら気軽に栄養満点のおやつが作れるかも!💪✨ 【材料】 ・にんじん(100gくらい) ・卵2個 ・甜菜糖35g ※お好きな甘味でOKです! ・ミルク大さじ2 (今回はオーツミルクを使用) ・オリーブオイル大さじ2 ・米粉(米の粉) 70g ・粉々にしたナッツ30g ※アーモンドプードルとかでも美味しいと思います🥺✨ ・ベーキングパウダー8g ・お好みでレーズンを入れても美味しいです😋 ※もちもち感が増しますが、米粉だけでも作れます💪ナッツにすると香ばしさがまして、私は好きです🤭(ナッツの栄養も追加されて良き🤤❤️) 【作り方】 ①にんじんを細めにカットして、ミキサーに入れる。にんじんっぽさを軽減したいなら、皮を剥くのがおすすめです🫶 ② 卵と甜菜糖、ミルクも入れてミキサーで混ぜる ③ナッツを砕いておく ④ ミキサーで混ぜたものをボウルに移し、そこに砕いたナッツ、オイル、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる(レーズンなどを入れたい時はここで投入!) ⑤予熱した180度のオーブンで30~40分焼く ※耐熱ガラスの型なので、我が家は40分焼いています🥕 その日のうちも美味しいけれど、翌日も味が馴染んで美味しかったよ〜! 家族と自分の健康を守りたい方はフォローして一緒に無添加生活を楽しんで行きませんか🤭❤️ ———————— このアカウントでは、健康オタクで40冊の健康本を読んだ元教員が、 ・30代主婦のゆる無添加生活 ・本音レビュー ・ときどき簡単レシピ ・家計 などについてできるだけわかりやすく投稿しています💌 食事をできるだけ無添加にしたり、生活習慣を見直したりしてから、心も身体も元気に過ごせる日が増えました✨ 薬局で薬を買うことも激減したよ...!🥺 一緒に人生100年時代を健康に生きるためにゆる無添加生活を楽しんでいきませんか🙆♀️❤️ 気軽にコメント・フォロー嬉しいです🙇♀️ 最後まで読んでくださりありがとうございました🫶 みんなでいつまでも健康&綺麗でいよ!😘 #無添加 #無添加生活 #無添加食品 #ゆる無添加生活 #ゆる無添加 #キャロットケーキ #キャロットケーキレシピ #米粉レシピ #米粉おやつ #米粉ケーキ #にんじんレシピ #健康オタク #無添加大好き
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Kana Nishino
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"No.1" by Kana Nishino